养殖分类：中下层鱼类

鱼苗规格：3-5cm

放养密度：4000-6000尾/亩

养殖条件： 

1. 土池条件

池塘大小不限，以300～2000平方米适宜，深度在1米以上。池堤牢固、保水保肥力强，底质以壤土最佳。水源充沛、水质良好，没有污染，注排水方便。池塘向阳，光照较好，有利于培养水中浮游生物。 

2．池塘清整

鱼苗放养前1个月将池水排干，清除池底过多淤泥和地中杂草、污物。修补塘基、平整池底，并曝晒数日，然后按每667平方米用100－125千克生石灰，彻底清塘消毒。 

3．“培水” 清塘后2～3天，即仔鱼下塘前5一7天，池水50～60厘米，然后施入发酵腐熟的有机粪肥或绿肥，培养水中浮游生物（轮虫等）。使鱼苗下塘后，即可吃到适口的天然食物。通常，每667平方米施肥量为100一200千克。

养殖技术：

1．鱼苗下塘前用密网拉1次空网，清除池中新繁生的有害昆虫、蛙卵、蝌蚪、野杂鱼等。如清塘时间仓促，还应在放苗前2天，投放几十尾胭脂鱼夏花（或用草鱼种代替），观察24～48小时，待确定水中药物毒性完全消失后，方可放苗。 

2. 放养密度多根据实际情况（如池塘条件、饵料来源、饲养方式和养殖技术等）灵活掌握。一般每平方米放养初孵鱼苗100一200尾，经过1个月的培养，待鱼苗长至3～4厘米时，进行分塘培育。分塘时操作要细致，带水过筛，避免鱼体受伤。以后每平方米放养50～80尾鱼种，培养至10厘米左右，再进行第二次分养。此阶段，每平方米放养10～30尾幼鱼即可。同时，还视具体情况，搭配10％～15％左右的草鱼苗。白鲢苗或鳊鱼苗等同池混养。 

3．分塘放养时，注意同池鱼种规格整齐一致。每次分塘，鱼体均要消毒，使用2％～3％食盐溶液或10～20毫克／升高锰酸钾溶液浸洗片刻。 

4．由于胭脂鱼人工繁殖时间较早，此时气温尚低；因此，鱼苗下塘常采用50一60厘米浅水，有利于池水温度升高。待鱼苗长大，逐渐加深池水至80～100厘米。

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